Top.Mail.Ru

Назван самый полезный для здоровья напиток

13 Мая 2013

По мнению американских ученых, из всех натуральных напитков наиболее полезен апельсиновый сок.

Американские ученые установили, что наиболее полезным для здоровья человека натуральным напитком является апельсиновый сок, который лучше всего употреблять утром во время завтрака, сообщает GlobalScience.ru.
В эксперименте, проведенном исследователями из Университета Буффало (штат Нью-Йорк), приняли участие 30 человек в возрасте от 20 до 40 лет. Их ежедневный рацион был одинаков и состоял из сэндвича с ветчиной, омлета и картофеля. Участники были поделены на 3 группы. Члены первой группы запивали пищу сладкой водой, второй – простой водой, а третьей – свежевыжатым апельсиновым соком. В ходе эксперимента у всех его участников по несколько раз в день брали кровь на анализ.
В результате в крови участников третьей группы было обнаружено наименьшее количество глюкозы и при этом больше веществ, отвечающих за иммунитет.
Вместе с тем, ученые отмечают, что пить апельсиновый сок лучше через соломинку во избежание контакта с зубной эмалью.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх