Top.Mail.Ru

Игорь Сусь стал победителем российского «Золотого Бокюза»

30 Апреля 2013

Теперь повар будет представлять Россию на международном этапе конкурса Bocuse d’Or.

Повар Игорь Сусь победил в российском отборочном туре неофициального чемпионата мира по высокой кулинарии Bocuse d’Or, прошедшем в рамках салона Sirha Moscow. На момент подачи заявки на участие он сотрудничал с рестораном «Шехтель«, но сейчас больше не участвует в его жизни, а открывает свое заведение в центре Москвы под названием «Рафинад». И как только откроет, тут же начнет готовиться к полуфиналу Bocuse d’Or 2014 года в Стокгольме.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх