Top.Mail.Ru

Дмитрий Зотов открывает гастропаб на Рижской

29 Апреля 2013

Известный российский шеф-повар запускает в Москве новый проект.

Дмитрий Зотов, один из главных поваров «Ресторанного синдиката», открывает гастропаб — полностью на свои деньги, в помещении площадью 40 м2. Такой небольшой размер помещения автоматически делает невозможным получение алкогольной лицензии, поэтому в меню будет только пиво, эль и сидр, которые Зотов от всей души любит. Ну и еда предполагается соответствующая — бургеры и тому подобное. Название пока не придумали.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх