Top.Mail.Ru

В Москве открылся шоколадный бутик Debauve & Gallais

11 Апреля 2013

Первый в столице магазин французского шоколадного бренда заработал на 1-й Тверской-Ямской.

В доме 28 на 1-й Тверской-Ямской улице открылся первый в Москве магазин французской шоколадной марки Debauve & Gallais. В небольшом помещении с панорамными окнами продаётся более сотни видов фирменных шоколадных конфет, пирожных и разных десертов на основе шоколада. Всё можно попробовать на месте, для этого здесь есть несколько столов и готовят напитки.
На всю продукцию действует единая цена — 690 рублей за 100 граммов (это примерно восемь-девять конфет). Из напитков в Debauve & Gallais есть кофе, чай, соки, вода.
Особое внимание уделяют упаковке: её стоимость варьируется от 80 рублей за коробку до десяти тысяч, когда речь идёт о кожаном саквояже.
Debauve & Gallais был основан в 1800 году и считается одним из старейших шоколадных домов Франции. Основателем дома был Сюльпис Дебов, бывший фармацевт королевского двора, к которому позже присоединился его племянник, увлечённый учёный Жан-Батист Галле. Владельцы компании причисляют к поклонникам французского шоколада Наполеона I, Марию Антуанетту, Людовика XVIII, Бальзака и других знаковых персонажей.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх