На аукционе Sotheby's в Гонконге одним из лотов был ужин с Ферраном Адриа.
На прошедшем в Гонконге аукционе Sotheby's было выставлено несколько «гастрономических» лотов от Феррана Адриа, шеф-повара знаменитого ресторана El Bulli (ресторан закрылся в 2011 году). В частности, одним из лотов был ужин с самим Адриа. Купил его неизвестный, заплатив 28 тысяч долларов. Ужин с одним из лучших шеф-поваров мира пройдет в ресторане Tickets в Барселоне. Обладатель лота сможет пригласить с собой еще трех человек.
В общей сложности Адриа выручил на аукционе 14 миллионов долларов. За эту сумму были распроданы, помимо ужина с шефом, вина, кухонное оборудование и даже фирменные ножи из легендарного El Bulli.
Все средства, вырученные на аукционе в Гонконге, пойдут на создание кулинарного центра El Bulli foundation, открытие которого запланировано на 2014 год. Мэтр молекулярной кухни выразил надежду, что следующие торги, которые состоятся 26 апреля в Нью-Йорке, окажутся столь же успешными.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал