Власти Пекина обязали рестораны вывешивать уведомления о нарушениях.
В соответствии с новым постановлением муниципального бюро здравоохранения Пекина, пекинские рестораны с 1 апреля обязаны размещать уведомления о допускаемых нарушениях на видном месте вблизи окон или входных дверей.
Уведомление должно быть размещено, если ресторан был оштрафован на сумму свыше 30 000 юаней, дважды в течение года имел нарушения в части безопасности пищевых продуктов или если были случаи летального исхода в результате отравления едой. Кроме того, в этих случаях ресторан может быть привлечен к ответственности, а его деятельность приостановлена. Уведомление о нарушении должно оставаться до тех пор, пока учреждение не заплатит штраф. Кроме того, список ресторанов-нарушителей будет публиковаться в интернете.
В соответствии с действующей системой контроля, рестораны Пекина имеют оценки A, B или C. А - максимальная оценка, С - минимальная. Рестораны, нарушающие закон, теряют свой рейтинг. Новый класс может быть присвоен только после подачи рестораном заявления на повышение оценки и прохождения месячной проверки.
В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...