Top.Mail.Ru

В Мюнхене закрывается знаменитая кондитерская Rottenhöfer

02 Апреля 2013

Мюнхенская кондитерская Rottenhöfer в июне закроется после 188 лет существования, потому что ее владельцы Ганс Петер и Бригитта Умшайд не нашли себе преемника.

Это грустно не только для постоянных посетителей, которые десятилетиями заказывали у любимого семейного магазина дэниши и кофе, ведь она была популярна и у туристов.
«Серьезные проблемы со здоровьем у исполнительного руководства», - официальная причина закрытия. Другие подробности не раскрываются.
По официальной информации, 30 июня кондитерская Rottenhöfer закрывает двери для всей своей команды в 57 человек. Специалисты уже отметили, что таким образом Мюнхен потеряет не только кондитерскую, но и часть своей истории.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх