Top.Mail.Ru

В Мюнхене закрывается знаменитая кондитерская Rottenhöfer

02 Апреля 2013

Мюнхенская кондитерская Rottenhöfer в июне закроется после 188 лет существования, потому что ее владельцы Ганс Петер и Бригитта Умшайд не нашли себе преемника.

Это грустно не только для постоянных посетителей, которые десятилетиями заказывали у любимого семейного магазина дэниши и кофе, ведь она была популярна и у туристов.
«Серьезные проблемы со здоровьем у исполнительного руководства», - официальная причина закрытия. Другие подробности не раскрываются.
По официальной информации, 30 июня кондитерская Rottenhöfer закрывает двери для всей своей команды в 57 человек. Специалисты уже отметили, что таким образом Мюнхен потеряет не только кондитерскую, но и часть своей истории.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх