Top.Mail.Ru

Немцы переходят на еду быстрого приготовления

01 Апреля 2013

Половина жителей Германии не заботится о своем питании.

Немцы в большинстве своем не озабочены вопросами здорового питания: первые строчки в их меню занимают фастфуд и полуфабрикаты вроде супов в пакетиках и замороженной пиццы - таков результат соцопроса, проведенного институтом Forsa. Каждый третий опрошенный признался, что ест перед экраном телевизора или компьютера, держа вилку в одной руке и смартфон – в другой. Привычка собственноручно готовить домашнюю пищу сохраняется лишь в 50% немецких семей. Среди тех, кто о ней забыл, преобладает молодежь, мужчины и люди с низким достатком. Думать о своем здоровье им мешает не только недостаток времени и средств, но и просто отсутствие желания.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх