Top.Mail.Ru

Семья Бардем закрывает свой ресторан в Мадриде

26 Марта 2013

Ресторан «La Bardemcilla» официально перестанет работать в последний день марта.

Сотрудники ресторана «La Bardemcilla», расположенного в мадридском районе Чуэка, считают себя настоящей семьёй, которая, вместе с Моникой, Хавьером, Карлосом и Пилар, вложила в этот бизнес все силы, часы сверхурочной работы, профессионализм и труд без выходных.
Однако, 5 марта Моника Бардем (сестра всемирно известного испанского актёра Хавьера Бардема), которая является администратором ресторана, сообщила персоналу заведения, что «La Bardemcilla» закрывается. Несколькими днями позже, после официального уведомления о сокращении персонала Главного Управления по трудовым вопросам Автономной области Мадрид, сотрудники ресторана получили необходимые бумаги, где сообщалось о грядущих увольнениях.
В соответствии с этими документами прояснилась точная дата официального закрытия ресторана Бардемов – 31 марта. Контракты всех одиннадцати сотрудников «La Bardemcilla» действуют ровно до этого дня. А в прошедшую субботу, 23 марта, ресторан в последний раз открыл двери для посетителей.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх