Top.Mail.Ru

У проектов Ginza Project в московском универмаге «Цветной» появится новый инвестор

26 Марта 2013

Кроме того, поменяется название фермерского рынка на 5 этаже универмага.

У проектов ресторанного холдинга Ginza Project в универмаге «Цветной» в Москве появится новый инвестор. Кто это будет, пока неизвестно, но управлять ресторанами «Антресоль» и «Вермишель», а также фермерским рынком на пятом этаже он будет наравне с холдингом.
Таким образом, под полным контролем Ginza Project в «Цветном» останется только один ресторан – Maxim Bar. Кроме того, фермерский рынок поменяет свое название – из «Фермер-базара» он превратится в «Цветной базар». Посетители, по словам представителей холдинга, управленческих перестановок не заметят.
Ранее появлялись сведения, что Ginza Project вовсе уходит из «Цветного». В качестве причины назывались новые условия аренды для холдинга (повышение арендных ставок). Однако в самой компании заявляют, что все рестораны останутся на своих местах.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх