Top.Mail.Ru

Ресторан в стиле 60-х открылся в петербургском ТЦ «Космополис»

25 Марта 2013

Ресторан Twiggy рассчитан на 130 гостей.

Ресторанный холдинг ReCa (владельцы сети пивоварен Münhell и кафе «Квартирка» и «Дачники») запустили новый проект. В торговом центре «Космополис» на Выборгском шоссе они открыли ресторан Twiggy со смешанной кухней и интерьером в стиле 60-х.
Twiggy рассчитан на 130 гостей, а два зала — курящий и некурящий — оформлены постерами с Джоном Ленноном, Одри Хепбёрн, Джими Хендриксом и самой Твигги, английской супермоделью 60-х. Средний чек в заведении составляет около 1 000 рублей. В меню представлены разные кухни мира: от японской до итальянской. Шеф-повар заведения Андрей Давыдов раньше возглавлял кухню в ресторане Paradiso отеля Palmira Palace.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх