Top.Mail.Ru

Вегетарианское кафе в Омске не выдержало наплыва посетителей

22 Марта 2013

Новое кафе Govinda закрылось через 2,5 часа после открытия.

Вегетарианское кафе Govinda в Омске успело проработать всего 2,5 часа после своего открытия – из-за неожиданно большого наплыва посетителей владельцы заведения приняли решение временно закрыть его. Впрочем, такую меру они объяснили тем, что хотели бы пообщаться в тесном кругу с приглашенными друзьями, а кафе будет работать и дальше.
В день открытия в зал, рассчитанный на 80 человек, набилось втрое больше людей. Люди пришли в основном на бесплатную дегустацию блюд индийской кухни. Впрочем, всем нашлось место и угощение. Положение спасло то, что в заведении широкие подоконники. На них и на ступеньки постелили покрывала, и те гости, кому не досталось стула, разместились там.
Пока в ресторане 15 наименований блюд. Все они из качественных натуральных продуктов, без консервантов, ГМО и усилителей вкуса. Кроме того, кондитерские изделия на основе качественного молока в Govinda будут привозить из Челябинска.
В планах авторов проекта сделать не просто очередной общепит, но и создать целую концепцию для единомышленников. В кафе планируют проводить тематические вечера и живые концерты индийской музыки.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх