Уфимцам не хватает ресторанов с национальной кухней

Центру исследований «Социомаркет» по заказу администрации Уфы опросил 1000 горожан, чтобы выяснить, что думают жители столицы Башкирии о потребительских услугах. Наиболее популярны у уфимцев, пользующихся общепитом, бистро, пиццерии, трактиры, суши-бары (42 процентов опрошенных) и кафе, кофейни, бары (39 процентов). Около четверти участников опроса не посещают предприятия общественного питания. По мнению 88 процентов респондентов, в городе, в целом, достаточно предприятий общепита. Горожане предлагают увеличить количество заведений семейного отдыха (32 процента), детских кафе (24 процента), рестораций с национальной кухней (12 процентов).