Top.Mail.Ru

В Кисловодске пройдет международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество»

14 Марта 2013

В Кисловодске пройдет ежегодный Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество».

С 10 по 12 апреля 2013 года в городе-курорте Кисловодске правительством Ставрополья совместно с Межрегиональной ассоциацией кулинаров России и Северо-Кавказской ассоциацией кулинаров проводится Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество».
Как сообщает пресс-служба краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, Ставрополье с 2002 года является традиционным местом проведения престижного кулинарного форума, объединяющего профессионалов России и ближнего зарубежья.
В рамках фестиваля пройдут командные соревнования, индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, барменов, барбекю, соревнования «Сервис-класс», выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», мастер-классы по практическим вопросам кулинарии, выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Южное гостеприимство-2013».
Международный фестиваль, являясь общественным и гуманитарным проектом, послужит делу укрепления добрососедства, дружественных и деловых отношений между регионами России и странами ближнего зарубежья.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх