Top.Mail.Ru

В Риме вновь открылся популярный ресторан Roof Restaurant L'Olimpo

13 Марта 2013

Известный ресторан предлагает посетителям традиционные блюда местной кухни на современный лад.

Популярный итальянский ресторан Roof Restaurant L'Olimp вновь открыл свои двери для посетителей. Заведение общепита славится не только своей изысканной кухней, но и необычным и привлекательным месторасположением – он находится на крыше отеля Hotel Bernini Bristol
Он предлагает гостям новое меню — в основном в нем традиционные блюда римской кухни, однако сделаны они по-современному. Интерьер ресторана также претерпел изменения — обновленный дизайн позволяет окунуться в атмосферу прошлых эпох, воссозданную с помощью новых материалов.
Интерьер выполнен в черно-белых тонах, подчеркивающих огромные пространства ресторана: большие белые вазы, черные столы, кожаные белые кресла.
Что касается меню, которое разрабатывает шеф-повар ресторана Микеле Симиоли, то посетителям предлагаются, в частности, такие блюда, как паста тальерини, ягненок по-охотничьи, слоеное пирожное с фисташками.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх