Top.Mail.Ru

Гордон Рамзи закрывает свой ресторан Gordon Ramsay at Claridge’s в Лондоне

13 Марта 2013

Известный шеф-повар планирует открыть новый ресторан в столице Англии в сентябре.

После плодотворного 12-летнего сотрудничества, всемирно известный британский шеф-повар Гордон Рамзи покидает ресторан роскошного лондонского отеля Claridge. Ресторан Gordon Ramsay at Claridge’s закроется 30 июня 2013 года, после того, как Рамси и владельцы отеля не смогли договориться о новом долгосрочном контракте.
После того, как ресторан в 2009 году потерял шеф-повара Марка Сарджента, на него обрушилось множество критики – в частности, известный британский ресторанный справочник Harden's Restaurant Guide отмечает, что в заведении подают весьма посредственные блюда по завышенным ценам.
«Мы благодарим Гордона и его команду за длительную преданность нашему отелю, но пришло время двигаться дальше и сменить ресторанное направление, поэтому мы прощаемся с Рамзи с самыми наилучшими пожеланиями», - заявил генеральный директор Claridge Томас Кох.
Между тем, закрывая одни рестораны, Гордон Рамзи открывает новые – в сентябре в Лондоне распахнет свои двери новый ресторан знаменитого шеф-повара, который будет создан в партнерстве с известной футбольной звездой Дэвидом Бэкхемом.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх