Top.Mail.Ru

Сеть ресторанов «Марукамэ» расширяется в Москве

12 Марта 2013

В столице откроются еще два заведения японского бренда «Марукамэ».

Японская корпорация Toridoll объявила об открытии в Москве еще двух ресторанов «Марукамэ»: на Сущевской улице, 27 в районе метро «Новослободская» и на Ленинградском проспекте, 47 в районе «Аэропорта». Откроются лапшичные до конца весны.
Первое заведение демократичной японской сети Marugame Seimen (в России они работают под брендом «Марукамэ») открылось в феврале этого года на Пятницкой улице. Здесь подают толстую пшеничную лапшу удон с 7 разными добавками, рис с 4 добавками, а также темпуру, роллы и салаты; еда и на вид, и на вкус — точно как в Японии
Компания Toridoll Corporation была основана в 1985 году. На настоящий момент она имеет подразделения на Гавайях, в Гонконге и Шанхае, а ресторанные сети компании развиваются на трех континентах. Сейчас под управлением Toridoll Corporation находится более 520 ресторанов разных брендов. Выручка компании в первые девять месяцев финансового 2012 года составила, по данным Bloomberg, 576 миллионов долларов, а чистая прибыль – более 30 миллионов долларов.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх