Top.Mail.Ru

В Петербурге открывается филиал паназиатского кафе «Кинг-Понг»

07 Марта 2013

Заведение под брендом «Кинг-Понг» начало работать на улице Савушкина.

Паназиатское кафе «Кинг-Понг», которое находится на Большой Морской, 16, расширяется. Владельцы заведения открывают филиал в Приморском районе. В течение весны он начнет работать на улице Савушкина, 119, в здании, где раньше находился финский универсам Super Siwa.
Центральный «Кинг-Понг» открыли три года назад, а его меню составлено из блюд региона Юго-Восточной Азии — Китая, Вьетнама, Тайланда, Индии, Сингапура. Большинство из них готовят на воке. Шеф-повару заведения Алексею Паничеву 32 года, до «Кинг-Понга» он работал в нескольких петербургских ресторанах разного формата.
У владельцев «Кинг-Понга» в Петербурге ещё два проекта в Санкт-Петербурге — камерный ресторан «Суп Вино» на Казанской, 24 и итальянское кафе «Тесто» в переулке Гривцова, 5/29.
Стоит отметить, что паназиатская кухня в настоящее время входит в число наиболее популярных, а количество заведений, предлагающих блюда этой кухни, неуклонно увеличивается.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх