В то же время, «Росинтер» берет на себя определенные репутационные риски.
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» заключило соглашение с ОАО «Организация питания на вокзалах» (дочернее общество проектного офиса Дирекции железнодорожных вокзалов-филиала ОАО «РЖД») о развитии сети своих ресторанов полного цикла обслуживания и кофеен на коммерческой инфраструктуре объектов Дирекции железнодорожных вокзалов.
По мнению экспертов, заключенное соглашение с уверенностью можно назвать взаимовыгодным. С одной стороны, вокзальные комплексы получают крупного якорного арендатора, чьи услуги практически гарантированно будут пользоваться спросом за отсутствием на вокзалах сравнимых по узнаваемости бренда крупных конкурентов, а «Росинтер» получает прямой доступ к арендным площадям с, видимо, рекордным для Москвы трафиком в низкоценовом сегменте спроса.
В то же время, «Росинтер» берет на себя определенный репутационный риск: открыв свои точки в вокзальных комплексах с высокой проходимостью, он будет в дальнейшем неспособен их закрыть без существенной потери потребительской лояльности (заметно большей, чем прямая потеря клиентов в соответствующем ресторане). Впрочем, значимость данных рисков кажется ограниченной на фоне безусловного позитива от заключения эксклюзивного соглашения.
В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...
Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».
Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...