Top.Mail.Ru

В Вероне прошел «чемпионат мира» оливкового масла Sol d’Oro

26 Февраля 2013

13 из 15 наград на конкурсе оливкового масла достались Италии.

В 11-х соревнованиях на лучшее оливковое масло, помимо самой Италии, приняли участие девять стран: Аргентина, Чили, Уругвай, Ливан, Греция, Португалия, Испания, Словения и Хорватия, в общей сложности представившие свыше 200 образцов оливкового масла.
Международное жюри, состоявшее из представителей Испании, Чили, Словении, Греции и Италии, в течение четырех дней старалось определить лучшие образцы масла в пяти разных номинациях.
В результате из 15 медалей, имевшихся в распоряжении судей, абсолютное их большинство (13 наград) досталось «зеленому золоту» Италии – за высочайшее качество и разнообразие продукции. Оставшимися двумя медалями было отмечено оливковое масло производства Испании.
На этикетках оливковых масел, получивших награды, отныне будет красоваться марка победителя Sol d’Oro. Среди итальянских обладателей медалей этого года – предприятия из Абруццо, Тосканы, Сицилии, Апулии, Кампании, Лацио, Марке, Трентино – Альто-Адидже.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх