Top.Mail.Ru

В парке Горького открылся киоск с супами «Супстанция»

20 Февраля 2013

Помимо супов, в меню киоска горячие напитки, салаты и сэндвичи.

В парке Горького открылся киоск «Супстанция», где продают горячие супы, сэндвичи, глинтвейн, несколько видов чая и какао с маршмеллоу. Открыл точку молодой предприниматель Дмитрий Лычковский, который собирается развивать «Супстанцию» как сеть киосков по всему городу.
В меню четыре вида супа (томатный, куриный, овощной и бульон с лапшой) по 100 рублей, три вида сэндвичей (с индейкой и соусом «Цезарь», с бужениной и медовой горчицей, с ветчиной и соусом BBQ) по 200 рублей, глинтвейны (клубничный, имбирный, на белом вине с мёдом) по 120 рублей, чай (с облепихой, из сосновых шишек, фруктовый, чёрный, зелёный) по 100 рублей и какао с маршмеллоу за 100 рублей. При покупке сэндвича чай дарят. При желании в суп можно добавить наполнители по вкусу — овощи или гренки.
Все блюда в киоске только разогревают — готовят их в кафе в Москве, которым владеет Дмитрий, и привозят на место каждый день рано утром. Работает киоск с 10:00 до 22:00.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх