Top.Mail.Ru

Ресторанный холдинг Ginza откроет шесть новых заведений в Петербурге в 2013 году

07 Февраля 2013

В основном, компания будет открывать рестораны восточной кухни в спальных районах города.

Холдинг Ginza планирует запустить в 2013 году 6 новых ресторанов в Петербурге. Речь идёт, в частности, о долгожданном Jamie’s Italian, и о нескольких заведениях восточной кухни в спальных районах города.
Уже весной на Конюшенной улице откроется проект повара Джейми Оливера, а также караоке-ресторан грузинской кухни на Малой Посадской. Ещё одно заведение с традиционным для Ginza грузинским уклоном заработает в начале лета на Московском проспекте.
На осень запланирован узбекский ресторан в жилом комплексе «Балтийская жемчужина» на Петергофском шоссе, а после — трёхэтажное заведение на Васильевском острове. Его первый этаж займёт ещё один проект PelMan, а на двух других расположится восточный ресторан.
К зиме обещают ещё один проект Ginza с видовой террасой (ресторанная группа владеет популярными Terrassa и «Мансардой»). Двухэтажный, со смешанной европейской кухней, он займёт 6-й ярус торгового центра «Олимпик Плаза» на углу Марата и Стремянной улицы.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх