Top.Mail.Ru

От поставщика котлет с кониной отказался Burger King

24 Января 2013

Сеть ресторанов быстрого питания Burger King сообщила о своем отказе от услуг ирландской фирмы ABP Food Group, которая ранее поставляла ресторанам котлеты. Причиной стал скандал, в который была вовлечена компания Food Group.

ABP Food Group утверждает, что конина в продукты для Burger King не попала, но в сети фастфудов это решение назвали предупредительной мерой.

Напомним, ДНК лошади была обнаружена на прошлой неделе в говяжьих бургерах, продающихся в супермаркетах Великобритании и Ирландии. При этом в дочерней компании ABP Food Group, откуда поступило мясо для этих бургеров, конину вообще не перерабатывают.

ДНК лошадей также была найдена в импортном мясе, поставляемом, в частности, из Нидерландов и Испании.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх