Сеть ресторанов быстрого питания Burger King сообщила о своем отказе от услуг ирландской фирмы ABP Food Group, которая ранее поставляла ресторанам котлеты. Причиной стал скандал, в который была вовлечена компания Food Group.
ABP Food Group утверждает, что конина в продукты для Burger King не попала, но в сети фастфудов это решение назвали предупредительной мерой.
Напомним, ДНК лошади была обнаружена на прошлой неделе в говяжьих бургерах, продающихся в супермаркетах Великобритании и Ирландии. При этом в дочерней компании ABP Food Group, откуда поступило мясо для этих бургеров, конину вообще не перерабатывают.
ДНК лошадей также была найдена в импортном мясе, поставляемом, в частности, из Нидерландов и Испании.
BeviTec — первая и единственная выставка в России, охватывающая всю технологическую цепочку производства напитков. Здесь участник...
В Роскачестве сообщили, что проект национального стандарта на шаурму перешел в стадию детальной доработки.
С начала 2025 года спрос соискателей на подработку в ресторанах и кафе увеличился на 122% по сравнению с прошлым годом.