Top.Mail.Ru

Россия временно ограничила импорт свинины из США

04 Мая 2008

Российские власти временно ограничили импорт свинины с предприятий крупнейших американских производителей - Tyson Fresh Meats и Farmland Foods.

По некоторым данным в свинине нашли следы тетрациклина. Ветеринары США не считают это нарушением, но по российским нормам содержание тетрациклина в мясе недопустимо. Тетрациклин используют в том числе и в России, но после обработки животных этим антибиотиком их запрещено забивать в течение определенного периода.

Farmland поставляет в Россию 25 000-35 000 т свинины в год, или 40-50% всех поставок из США. Закрыты для поставок в Россию два из четырех предприятий компании. Россия была третьим по значению рынком для Farmland после Японии и Мексики.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх