Top.Mail.Ru

1-й тур конкурса сомелье

16 Января 2013

21 января в 19:00 в ресторане «Керосинка» состоится 1 тур первого в России командного конкурса сомелье – «Лига сомелье» в городе Москва, который уже успел зарекомендовать себя в Санкт-Петербурге. Организаторы конкурса – Игорь Ершов, Владислав Фролов, Роман Сосновский.
Это командный конкурс нового формата, напоминающий игру «Что? Где? Когда?» на винную тему. Конкурс проводится среди сомелье, кавистов, работников виноторговой сферы и просто любителей вина. Своими целями и задачами конкурс ставит: профессиональное развитие знаний и навыков сомелье, кавистов, барменов, менеджеров виноторговых компаний и всех тех, чья профессия связана с миром вина и алкоголя. Посредством командной составляющей конкурс призван сплотить и объединить людей, работающих в данной сфере.

Правила участия: К участию допускается неограниченное число команд. В команде может быть заявлено до 6 человек, но непосредственно в туре принимают участие лишь четверо. Два человека являются запасными игроками и в любой момент могут вступить в игру.

Условия проведения:

* Теоретическая часть – 9 авторских вопросов по минуте обсуждения на каждый + блиц (три вопроса по 20 секунд на каждый)

* Слепая дегустация – командам дается четыре образца алкогольных напитков по три минуты на каждый образец.

* Брейн – бои. Команда против команды. Теоретические вопросы с ответами на скорость реакции.

По итогам каждого тура команда, набравшая наибольшее количество баллов в данном туре награждается памятной грамотой как победитель.
Конкурс «Лига сомелье» успешно проводится в городе Санкт-Петербург уже в течение года, и на сегодняшний день, по составу участников является самым многочисленным в России. К примеру, в I сезоне конкурса «Лига сомелье» приняли участие около 35 человек, а уже во II сезоне количество участников перевалило за 50.
На сегодняшний день конкурс «Лига сомелье» является состоявшимся брендом в городе Санкт-Петербург и имеет большое число информационных партнёров и спонсоров.

В 2013 году пришло время московским сомелье заявить о себе в «Лиге сомелье», сразившись за звание лучшего коллектива. В первом сезоне встретятся 5 команд. По итогам полугодового марафона будут определены три лучшие команды, которые встретятся в финале и выявят победителя I сезона конкурса «Лига Сомелье. Москва».

Приглашаем Вас посетить данное мероприятие!


Время: 19:00
Адрес: г. Москва, Кузнецкий Мост, д.6/3.

Партнеры конкурса «Лига сомелье»:

1) Нарзанник.ру (narzannik.ru) - информационный портал о вине!
2) РесторановедЪ - деловой информационно-аналитический журнал
3) «Allcafe» - интернет-справочник ресторанов и гостиниц
4) «WOSA» Wines of South Africa - отраслевая ассоциация представляющая интересы всех южноафриканских производителей вина
5) «Меридиан Тревел» – уполномоченный агент по продаже туров »Корал Тревел»
6) «Винолента.ру» - самые актуальные новости винного бизнеса как в России, так и во всем мире
7) «Винный класс» - винный клуб
8) Журнал «Продвижение Продовольствия. PROD&PROD»
9) Ca`Botta – это производитель вина в зонах Вальполичелла и Гарда Классико, а так же экспортер вина севера Италии.
10) UPPA-Winery - предприятие было основано в 2007 году Павлом Швецом, человеком по-настоящему влюбленным в вино, имеющим 15-летний опыт работы сомелье, победителем многих конкурсов, ресторатором
11) Винодельня «Гостагай» - «Черноморские гаражные вина»
12) Ресторан «Керосинка» - арт-площадка, посвященная стилю шестидесятых. Наше оригинальное заведение пронизано атмосферой индивидуальности и смелых образов тех времен.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх