15 января 2013 года в Улан-Удэ начали выбирать лучших рестораторов на премию «Золотая вилка-2013».
Голосовать за кандидатов можно на сайте премии с аккаунтов в социальных сетях и по смс. Организаторы сделали специальное заявление о том, что выбирать лучшего будет не жюри экспертов, а именно наиболее активные участники голосования, посетители этих заведений.
Голосование премии в столице Бурятии проходит по нескольким номинациям:
лучший классический ресторан
лучший ресторан национальной кухни
лучший концептуальный ресторан
лучшее пивное заведение
лучший ресторан «На каждый день»
лучший ресторан японской кухни
лучшая кофейня.
Премия «Золотая вилка» проходит во многих городах – не только России, но и Казахстанга. В УланУдэ премия состоится уже в 4-й раз.