Самые большие порции подают в Cowgirl

В ресторане с ковбойской стилистикой подают мясные стейки, ребрышки, цыплят разных способов приготовления, барбекю, различные закуски и бургеры. Средняя порция в этом заведении огромна, поэтому многие посетители предпочитают забирать часть еды с собой в бумажных пакетах. Действует и специальное меню для детей: бургеры, жаренный «по бабушкиному рецепту» сыр, картофельные чипсы.

В ресторане Cowgirl Hall of Fame, работает лавка предлагающая посетителям множество сувениров, аксессуаров, футболок с фирменными принтами, кожаных ковбойских ремней и шляп.