«Некафе» в украинском городе Черкассы работает по принципу стандартного антикафе: время – деньги.
Для города это первое заведение такого формата - самообслуживание, бесплатный чай и печенье, интернет и книги.
Стоимость минуты в «Некафе» составляет 33 копейки – примерно 1,25 рубля. Владельцы заведения намерены сделать свое кафе площадкой для выставок, мастер-классов, музыкальных и художественных вечеров.
На входе посетителям дают визитку, на которой отмечается время. В российских антикафе отсчет времени соответствует концепции заведения, так в «Хорошей республике» на входе дают «визу», а на выходе – «паспорт», в «Циферблате» - именной будильник.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...