Финская компания Fazer, нацеленная развитие на российском рынке, решила начать с сети своих кафе-булочных в Петербурге. За три года, по прогнозам компании, в Северной столице должно появиться десять кафе.
Под открытие новых точек компания Fazer рассматривает и площади в торговых центрах, так же возможна работа в формате стрит-ритейла. Под каждое кафе будет отведено помещение
площадью от 60 до 250 квадратных метров.
Первое кафе-пекарня площадью порядка 80 квадратных метров появится под брендом Cafes&Shops. Открытие первого кафе-булочной в торговом центре «Авеню» на Выборгском шоссе запланировано на февраль 2013 года.
Первое в Петербурге кафе под брендом Fazer Cafe закрылось несколько недель назад в рамках обновленной стратегии Fazer Group.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...