Top.Mail.Ru

Одна из старейших пиццерий Нью-Йорка закрыта за антисанитарию

17 Декабря 2012

John’s Pizzeria, работавшая в центре Манхэттена с 1929 года, была закрыта властями Нью-Йорка после обнаружения следов мух и мышей.

Пиццерия пользовалась достаточно большой популярностью у туристов за счет своего долголетия и особого способа выпечки пиццы – в печи на углях. После проверки, проведенной департаментом здравоохранения, на кухне кафе были обнаружены грязные поверхности, а также следы мух, мышей и возможное присутствие паразитов. Обнаруженое состояние признано в корне недопустимым и опасным для здоровья клиентов заведения.

После закрытия работники ресторана сообщили, что в скором времени будет проведена реконструкция пиццерии и в тогда она сможет заново открыться.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх