Top.Mail.Ru

В Москве должны появиться кафе на колесах и новые семейные рестораны

13 Декабря 2012

Мобильные торговые точки и кафе на колесах уже работают в Париже, Берлине и Киеве. В планах Департамента торговли и услуг – ввести такую практику и в столице.

Основной упор Департамент делает на открытие новых кафе и ресторанов в жилых, удаленных от центра районов. Руководитель Департамента Алексей Немерюк считает, что в центральной части города существует достаточно большое количество ресторанов - дорогих, на любой вкус, пожелание и предпочтение, а если говорить о районах, удаленных от центра города, там общепита не хватает, особенно семейных форматов.

Также Немерюк отметил необходимость развития условий социального питания.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх