Top.Mail.Ru
WORLD FOOD

Китайские рестораны кормили посетителей исчезающими видами

11 Декабря 2012

На юго-востоке Китая рестораны открыто продавали блюда, приготовленные из макак-резус, занесенных в Красную Книгу Китая. Необычные блюда предлагали в том числе на правительственных банкетах.

Как признались рестораторы, макак-резус им поставляли браконьеры. Средняя цена блюда из мяса редких макак составила 88 долларов за килограмм, а обезьяньи мозги по 257 долларов за килограмм. Также в меню попали и другие редкие животные – теледу (свиной барсук) и бамбуковая крыса.

После выяснения всех обстоятельств, рестораны были закрыты, а правительственные чиновники, подозреваемые в нелегальной торговле редкими животными, были уволены. Также заведено два дела о массовом браконьерстве, на территории Китая за это предусмотрено лишение свободы сроком до десяти лет.

Другие новости
Смотреть все
05 Сентября 2025

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

«Теремок» меняет блинчики на пятерки

К новому учебному году в «Теремке» традиционно стартовала акция «Блинчик за пятерку».

02 Сентября 2025

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое нал...

В «ERWIN.Pavilion.Patriki» игристое наливаю даже питомцам

Речь идёт о специальной линейке безалкогольного шампанского, которое способствует поддержанию активности хвостатого и полезно для шерсти.

14 Августа 2025

В Нижнем Новгороде открывается рестора...

В Нижнем Новгороде открывается  ресторанный комплекс ona

15 августа 2025 года в историческом центре Нижнего Новгорода откроет свои двери уникальное гастрономическое пространство ona. В пр...

Управляющий директор ВТБ.Чаевые+
Ресторатор, основатель концепт-стора и ресторана «КМ20» (Москва)
Шеф-кондитер кафе «Круч»
Бренд-шеф ресторанов «Счастье», Michèle
Шеф-повар Bruno, Москва
Коммерческий директор Торговой компании "Мастергласс"
Шеф-повар ресторана Hedonist
Бренд-шеф  ресторана Hedonist
Шеф-повар ресторана Fumisawa Sushi
Вверх