Top.Mail.Ru

Custom Capital и «Экспедиция» откроют новый ресторан

10 Декабря 2012

В 2013 году в Перми может открыться новый ресторанный комплекс «Экспедиция».

В реализации проекта на паритетных началах будут участвовать инвестиционная группа Custom Capital и «Экспедиция», для первых из которых это любопытное венчурное предложение.
По словам Сергея Бровцева, генерального директора Custom Capital, в новом ресторане будет представлена северная кухня, как в других ресторанах «Экспедиции».
Ресторан, а также идущие с ним вместе магазин «Экспедиция» и банный комплекс, откроются в Перми, осенью 2013 года. Сейчас проект проходит стадию согласования.
Это уже не первый ресторан «Экспедиции», однако для ГК «Руян», которая занимается развитием сети, это будет новым партнерством.

Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
бренд-шеф ресторана Savoy
Вверх