Top.Mail.Ru

Рестораторов Китая обяжут предупреждать, откуда взялись продукты

03 Декабря 2012

Сельскохозяйственый Совет Китая поддержал проект, согласно которому рестораны должны будут оповещать посетителей о происхождении продуктов, используемых в готовке. Совет предложил двум ресторанам поучаствовать в апробировании проекта, чтобы посетители лучше понимали, что именно им предлагают.

Возле каждой позиции в нововведенном «списке продуктов» располагается QR-код и любой человек распознав его может получить информацию о происхождении, изготовителе и способе производства того или иного ингредиента, используемого в ресторане.

Представители Сельскохозяйственного Совета заявили, что в случае, если общество примет эту систему, в будущем возможно появление более разработанного проекта, рассчитанного на большую часть ресторанов.

Предполагается, что новая система поможет повысит доверие клиентов и гарантировать потребительские права относительно безопасности продуктов питания.

Другие новости
Смотреть все
23 Декабря 2025

«Перекресток» открыл в аэропорту Пулково к

«Перекресток» открыл в аэропорту Пулково кафе с «готовой едой»

В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...

18 Декабря 2025

18 декабря московский ресторан «Рыбы не...

18 декабря московский ресторан «Рыбы нет», известный своей мясной кухней, отмечает десятилетний юбилей

Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».

18 Декабря 2025

«Культура встречи»: новый гастрономичес...

«Культура встречи»: новый гастрономический проект Владимира Кузнецова откроется в Москве 19 декабря

Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх