Top.Mail.Ru

Сразу 20 мишленовских звезд получат испанские рестораны

28 Ноября 2012

Самый знаменитый в мире ресторанный гид Мишлен в 2013 году вручит 20 звезд испанским ресторанам. Только в Барселоне появится восемь из них.

Часть ресторанов Барселоны – Enoteca и Moments в отелях города – получат уже по второй везде. Первыми звездами обзавелся еще ряд заведений, например, Nectari, Dos Palillos, Koy Shunka и ресторан Lluerna неподалеку от Барселоны.

В Каталонии обладателями звезд Мишлена стали Les Magnòlies и Els Brancs – оба заведения получат уже по второй хзвезде. А один из каталонских ресторанов, напротив, звезду потеряет: ресторан Evo закрывается.

И тремя звездами смогут похвастаться также два ресторана – это Azurmendi (в Ларрабесуа) и Quique Dacosta (Дения).

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх