Top.Mail.Ru

Ресторан «Лето» на Петропавловке согласовали

28 Ноября 2012

Ресторан «Лето», который теперь сменил название на «Нева», пристроен к левому полуконтргарду Алексеевского равелина Петропавловской крепости. Такой выбор места для заведения сразу вызвал волну протестов и возмущений со стороны градозащитников.

В апреле на территории стройки произошел пожар, после чего тогдашний глава комитета по культуре Дмитрий Месхиев распорядился снести постройки. Позже Месхиев заявил, что обустройство площадки у Алексеевского равелина возможно, но при соблюдении многочисленных требований комитета по охране памятников. Общая площадь самого объекта не должна превышать 400 кв. метров, высота — 4 метра.

Застройщиком ресторана был Музей истории Санкт-Петербурга, заведующий Петропавловской крепостью. Комитет по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры согласовал размещение кафе у эскарповых стен Алексеевского равелина в качестве временных сооружений для организации услуг по обеспечению общественного питания посетителей.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх