Top.Mail.Ru

В Воронеже открылся новый проект от скандального ресторатора

26 Ноября 2012

Несколько дней назад в Воронеже открылся уже второй за недавнее время проект от известного ресторатора Максима Скоркина.

Он известен тем, что некоторое время назад был разорен из-за закрытия бара «Диабло», продал свои кофейни сети «Чао-Какао» и гриль-бар Меsто. Все эти заведения позже вошли в Restorator Project.

Около двух лет ресторатор работал в Москве и теперь вернулся в Воронеж с новыми идеями и проектами. Так, он успел открыть по франшизе кафе под названием «Время Че», а теперь и новое заведение – винотеку Dissident.

Пока эксперты ресторанного рынка гадают, как пойдут дела у ресторатора и его нового заведения, Максим Скоркин уже заявил о желании открыть новое кафе – «Чайхану №1».

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх