Top.Mail.Ru

Швейцарский ресторан La Terrasse ввел необычную услугу

19 Ноября 2012

Швейцарский ресторан La Terrasse расположен на террасе отеля Bellevue Palace в Берне.

Обеды и ужины в ресторане La Terrasse сопровождаются живой музыкой. Вместе с меню гостям подают iPad черном кожаном футляре, по которому гости могут следить за процессом приготовления шеф-повором и его командой блюд.
Услуга называется «виртуальная дегустация». После того, как гость попробовал заказанное блюдо, он может отправить сообщение на кухню.

iPad входит во все сферы нашей жизни, ресторанный бизнес – не исключение. Кто-то предлагает его вместо меню, кто-то предлагает прочитать свежую газету посредством его. Теперь вот и «виртуальная дегустация» появилась.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх