Top.Mail.Ru

Рестораторы будут обязаны страховать своих посетителей

19 Ноября 2012

В связи с трагическими событиями в ресторане итальянской кухни Il Pittore Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО) и Всероссийский Союз Страховщиков (ВСС) подготовили ряд поправок в Правила оказания услуг общественного питания и в Правила предоставления гостиничных услуг.

Напомним, что в январе текущего года в ресторане Il Pittore прогремел взрыв, в результате которого пострадало более 30 человек.

Подготовленные ФРиО и ВСС поправки требуют от рестораторов в случае смерти посетителя по вине заведения выплатить семье погибшего 2 млн. рублей. Владельцы отелей, согласно поправкам, должны будут нести ответственность не только за здоровье и жизнь своих клиентов, но и за их имущество.

В данный момент поправки проходят процедуру согласования в Министерствах Промышленной Торговле и Экономического Развития. Если они пройдут согласование успешно, то вполне возможно, что уже с 2014 года рестораторов и отельеров обязуют страховать своих посетителей и клиентов.



Интервью с Олегом Тишкиным, руководителем Рабочей группы ВСС по разработке требований к страховой защите в области индустрии питания и гостеприимства, «Рассчитываем, что введение вмененного страхования гражданской ответственности рестораторов станет частью стратегии на 2013 год», читайте в журнале «РесторановедЪ»

Другие новости
Смотреть все
06 Февраля 2026

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...

Сеть «Теремок» вместе с ресторанной группой Fresa’s и шеф-поваром Антонио Фреза запустили благотворительную акцию «Вкус добрых дел»

Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...

06 Февраля 2026

Морозы заставляют россиян чаще заказыва...

Морозы заставляют россиян чаще заказывать еду на дом

Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...

05 Февраля 2026

Mr. Help & Friends открылся на Суха...

Mr. Help & Friends открылся на Сухаревской

Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх