До конца года в городе начнут работать еще 5 точек сети фаст-фуда.
Бренд SUBWAY, ведущая мировая франчайзинговая сеть, продолжает завоевание перспективного ресторанного рынка Санкт-Петербурга. 12 ноября 2012 г. состоялось открытие юбилейного, пятидесятого по счёту, ресторана сети в Северной столице. Он появился на Московском проспекте, 109 (станция метро «Московские ворота»). По прогнозам компании, до конца 2012 г. в Петербурге начнут работу ещё пять новых ресторанов SUBWAY, что позволит довести общее количество заведений до 55 точек.
Санкт-Петербург занимает особое место в российской истории SUBWAY – именно здесь был открыт первый в стране ресторан международной сети. В 1994 году на Невском проспекте появился первый SUBWAY, познакомивший россиян со здоровой альтернативой стандартных заведений быстрого обслуживания.
Сеть SUBWAY работает по принципу франчайзинга, и бизнес в России не является исключением. Владелец пятидесятого ресторана SUBWAY в Санкт-Петербурге – франчайзи Александр Антропов, под управлением которого уже действуют 11 ресторанов в Москве. Александр Антропов работает по франшизе SUBWAY с 2007 года и планирует дальнейшее развитие своего бизнеса и открытие новых ресторанов.
По итогам 2011 г. число франчайзи SUBWAY увеличилось более чем вдвое. По состоянию на 1октября 2012 г. в России зарегистрировано свыше 170 франчайзи. По данным на 31 октября 2012 г., в России действовало 459 ресторанов SUBWAY.