Top.Mail.Ru

LavkaLavka и Сергей Шнуров открывают в Петербурге ресторан-бар

08 Ноября 2012

Фермерский проект LavkaLavka и супруги Сергей и Матильда Шнуровы открывают на улице Некрасова, 8 ресторан-бар под названием «Кококо».

В новом заведении будет полноценное ресторанное меню и обширная алкогольная карта. Имя шеф-повара пока не разглашают, но известно, что все блюда собираются готовить из фермерских продуктов «Лавки».
Ранее заведение анонсировали как второй «Синий Пушкин» — это бар Сергея Шнурова на Херсонской улице. По сравнению с первым проектом на Некрасова сделают более основательную кухню, но в центре все равно будет большая барная стойка. Новое место откроется через месяц, а сейчас в команду ищут поваров горячего и холодного цехов, су-шефа, пиар-директора и других сотрудников.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх