Top.Mail.Ru

РЖД до конца года откроет на вокзалах 20 ресторанов различных брендов

01 Ноября 2012

Предприятия общественного питания известных сетевых брендов появятся на вокзалах в Москве, Нижнем Новгороде, Владивостоке, Калининграде и ряде других регионов.

Проект развивает ОАО «Организация питания на вокзалах» (контролируется РЖД). С кем ведутся переговоры, РЖД пока не раскрывает. Ранее в здании Савеловского вокзала Москвы уже открылся первый сетевой объект KFC, на Казанском вокзале Москвы был запущен Jerry Wings, а на Павелецком вокзале столицы заработали сетевые рестораны IL Patio и «Планета суши». В целом стратегию привлечения сетевых операторов на коммерческую инфраструктуру вокзальных комплексов дирекция железнодорожных вокзалов (филиал РЖД) реализует с 2009 года. Инвестиции бизнес-партнеров в инфраструктуру вокзалов до конца года РЖД оценивает в 1,5 млрд руб.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх