Top.Mail.Ru

Кофейню Coffeshop на Невском лишают навесной террасы

31 Октября 2012

КГИОП отправит ООО «Кофе сэт» предписание демонтировать навесной тент над балконом кофейни Coffeshop на Невском проспекте, 47.

КГИОП не давал разрешения на установку конструкции в здании-памятнике. При получении предписания компания демонтирует тент. Навес существует с лета 2010 г., документы на установку все еще проходят согласование.
Площадь кофейни — 300 кв. м, из них около 80 кв. м — балкон, сказал Федоров. Стоимость тента источник, близкий к компании, оценивает в сумму около $70000.
Требования властей не ужесточились, но в этом году изменилась адресная программа и надо заново согласовывать размещение террас, рассказывает руководитель отдела маркетинга «Кофе хауз» Алена Ширяева. Возможность выпить кофе на летней террасе повышает привлекательность кофейни, говорит она. Поток клиентов летом благодаря террасе удваивается, в сезон кофейню посещали около 30000 человек в месяц, сказал Федоров. «Кофе хауз» в этом году увеличила бюджет на открытие летних террас на 70% по сравнению с 2011 г.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх