Top.Mail.Ru

Повара из Швеции выиграли Кулинарную Олимпиаду-2012

12 Октября 2012

Россияне в этом году в командных состязаниях не участвовали.

Шведские повара стали победителями Кулинарных Олимпийских игр 2012 года, которые прошли в немецком городе Эрфурте, отличившись в приготовлении, как холодных закусок, так и горячих блюд.
Победители приготовили блюда, в состав которых входила оленина и водяной орех. Отметим, что это не первая выигранная шведской командой кулинарная Олимпиада. До этого они уже становились победителями в 2000 году и в 2004 году.
Серебряную медаль Олимпиады-2012 получили норвежские повара, а бронзовую завоевали представители Германии. Победителями в номинации «выпечка» стали представители Шри-Ланки, а овощи лучше всех приготовили повара из Тайваня. Всего в соревнованиях участвовали представители 52 стран мира. Россияне, к сожалению, в этом году участия в командном конкурсе не принимали.
Кулинарная Олимпиада считается самым крупным гастрономическим мероприятием, собирающим большое количество поваров со всей планеты. Как и спортивная Олимпиада, кулинарная проходит раз в четыре года.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх