Top.Mail.Ru

Арт-кафе «Этре» начало работать на Остоженке в Москве

03 Октября 2012

Формат заведения совмещает кафе, кинотеатр и площадку для выступлений.

В Москве, на Остоженке, открылось арт-кафе — этот формат в последние годы приобретает всё большую популярность. Арт-кафе Этре начало работу в Лопухинском переулке, 2/14, в пяти минутах ходьбы от Храма Христа Спасителя, Пушкинского музея — и в десяти шагах от модного Мультимедиа-Арт Музея.
Первый этаж «Этре» — это просторный зал, в котором будут проходить выступления музыкальных коллективов, регулярно меняться экспозиции различных художников, фотографов, иллюстраторов и скульпторов.
Что же касается нижнего этажа арт-кафе, он представляет собой кинотеатр. В этом же зале на специальной театральной сцене проходят театральные представления, литературные чтения и мастер-классы мультипликаторов, музыкальные гостиные; также можно записаться в школу иллюстрации.
За кухню заведения отвечает шеф-повар Александр Балахнин, который соединил в меню кулинарные традиции французские, средиземноморские и дальневосточные. Есть отдельные меню для ланчей, завтраков, субботних и воскресных бранчей, а также «меню для самых творческих» и «для самых маленьких».

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх