Top.Mail.Ru

Geometria Cafe откроется в Петербурге

01 Октября 2012

Кафе будет запущено популярным интернет-ресурсом Geometria.ru.

В начале октября в Петербурге (на Литейном проспекте) открывается кафе Geometria Cafe. Так интернет ресурс Geometria.ru, крупнейший фотохроникер ночной, светской и культурной жизни России и зарубежья обретет собственное заведение и выйдет в оффлайн.
Концепт заведения предполагает авторскую кухню из экологичных продуктов, а также большие порции по демократичным ценам, блюда паназиатской кухни, линию фирменных бургеров и десертов собственного производства.
Небольшое меню будет обновляться по принципу сезонности. Карту коктейлей и напитков разработали Independent Bartender Community.
Интерьер решен в эклектичном эко-стиле, с обилием светлого дерева, ярких цветовых акцентов, предметов дизайнерской мебели и многочисленных арт-объектов (дизайнер Максим Лангуев, бюро «Атмосфера»). Помещение разделено на два уровня и отделено от Литейного проспекта стеклянной витриной. По задумке владельцев, днем Geometria Cafe – это недорогая кофейня и «бистрономия» (от слов «бистро» и «гастрономия»), а вечером заведение трансформируется в площадку для различных мероприятий с участием звезд и медийных персонажей: творческие вечера, выставки, камерные концерты.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх