Ресторан входит в гостиничный комплекс «Башкортостан».
Ресторан «Айтон», входящий в гостиничный комплекс «Башкортостан», закрыт по решению суда. Одна из главных причин – обнаружение у сотрудников сальмонеллеза.
Как выяснилось, 6 носителей острой кишечной инфекции работали в гостинице и 14 в самом ресторане. Кроме того, на кухне заведения сотрудники Роспотребнадзора обнаружили продукты с истёкшим сроком годности. Однако ресторан будет закрыт только до 19 сентября 2012 года. После этого срок судебного ограничения на работу истекает.