Top.Mail.Ru

В Москве открывается 31-й ресторан «Япоша»

05 Сентября 2012

Новый ресторан японской кухни начнет работать 12 сентября на Страстном бульваре, в двух шагах от знаменитой Пушкинской площади.

Общая площадь помещения ресторана составляет 500 кв. метров, и вмещает 154 посадочных места. Среди «фишек» нового ресторана – в первую очередь стильная и сложная планировка. В ресторане семь залов и три этажа, два бара - нижний и верхний, на первом этаже контактная барная стойка, на втором статичная. Также в ресторане два просторных суши-бара, уютная караоке комната, обеденная и кальянные комнаты.
При разработке дизайна были использованы современные технологии, ресторан украшает удобная, мягкая мебель и модные элементы декора.
Инвестиции в открытие ресторана составили около 1 млн. долларов. Планируемый срок окупаемости – 2 года. Средний чек составит 1200 руб.
Сеть ресторанов «Япоша» является одной из крупнейших сетевых компаний на российском рынке, работающих в сегменте демократичных ресторанов и специализирующихся на японской и европейской кухне. В портфеле компании на сегодняшний день 31 ресторан, три из которых работают по франшизе.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх