Рост оборота предприятий общественного питания в России в июле 2012 года замедлился до 4,4% в годовом исчислении с 4,9% в июне этого года, следует из доклада Росстата.
Оборот общественного питания в июле 2012 года составил 83,1 миллиарда рублей, или 104,4% (в сопоставимых ценах) к соответствующему периоду предыдущего года, в январе-июле 2012 года — 540,1 миллиарда рублей, или 105,1%, сообщил Росстат.
В июне текущего года оборот отрасли достиг 82,1 миллиарда рублей, увеличившись на 4,9% по сравнению с июнем прошлого года. Это был самый высокий показатель во втором квартале — в мае рост составил 4%, в апреле — 3,3%.
Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций — поставщиков продукции общественного питания. В 2011 году оборот отрасли, по уточненным данным, увеличился на 6,2% и достиг 903,3 миллиарда рублей.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал