Top.Mail.Ru

Цены на чай могут возрасти из-за недостаточных поставок

02 Апреля 2008

Цены на чай в Индии должны сохраниться на нынешнем довольно высоком уровне благодаря общей ситуации на мировых рынках, где на высокий уровень цен повлияли потери урожая чая из Кении в первом квартале 2008 года.

В январе 2008 г. цены на чай из Кении составили 237 центов/кг, из Шри-Ланки - 305 центов/кг.

Сейчас для индийского чая открываются некоторые нетрадиционные рынки, такие, как Турция, Сирия и Иордания, откуда начинает поступать все больше заказов.

Резкий спад спроса из стран СНГ, Ирака и Пакистана в 2007 году обусловил спад южно-индийского экспорта, который составил лишь 72,7 млн. кг. В целом весь экспорт Индии в 2007 году составил 156,8 млн. кг. Тем не менее, поставки в 2007 году в Египет заметно, достигнув 4 880 тонн.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх